Oksekød fremgår i nærmest hvilket som helst verdenskøkken, når det gælder mad. Kødet findes i mange forskellige udskæringer og former, hvilket gør det brugbart i mange retter.

Her i mit opskriftsindeks finder du opskrifter på både lasagne, wokretter, pizza med bresaola og kebabspyd. Det gode ved oksekød er, at det er nemt at tilberede i både ovn, på komfur eller grill.