Cookies og småkager

Duften af nybagte cookies og småkager er virkelig en af de nostalgiske dufte, jeg kan huske fra barndommen. Det er duften af hygge, der venter lige om hjørnet!

Hjemmelavede cookies og småkager er noget af det bedste, man kan servere til eftermiddagskaffen. Det er den perfekte løsning, hvis man har lyst til noget lækkert uden at bruge timevis i køkkenet. Her i mit opskriftindeks finder du både opskrifter på gode klassikere og sundere alternativer.

Hvordan opholder man småkager?

For at småkager og cookies holder sig sprøde, er det en god idé at opbevare dem i en helt lufttæt beholder. Er du ikke sikker på, om din beholder er helt lufttæt, vil jeg anbefale at lægge et stykke bagepapir mellem låget og dåsen. Det hjælper også småkagerne med at holde sig gode længere!

Hvor længe kan småkager holde sig?

Det kommer selvfølgelig an på, ingredienserne af dine småkager, men hvis de opbevares rigtigt, så kan de oftest sagtens holde sig 3-4 uger. Men det er selvfølgelig forudsat, at de ikke når at blive spist inden! (: