En smoothie er en fremragende måde at få lidt ekstra frugt og grønt på. Den kan både tilberedes som et måltid i sig selv i form af en smoothie bowl, men er også en fantastisk mellemmåltid i løbet af dagen, hvis man tilføjer mere væske og serverer den i et glas. De fleste har smagt en klassisk version med banan og bær, men man kan virkelig være kreativ, når det kommer til ingredienser. Prøv eksempelvis min opskrift med rødbede!

Jeg elsker at få smoothie til morgenmad, da det virkelig giver en sund og dejlig start på dagen. Derudover er det et dejligt let måltid, som blot kræver en blender. Servér med dine favorit toppings og forkæl din krop med massevis af gode næringsstoffer.