At spise sundt behøver ikke betyde, at man skal undvære søde sager. Man kan sagtens finde lækre opskrifter på sunde søde sager uden raffineret sukker. Uanset om du er på udkig efter en lille snack til eftermiddagskaffen, en kage du kan servere for familien eller et sundere bud på en lækker dessert, så kan du finde mange gode bud herunder. Og stort set alle opskrifterne herunder er også glutenfri!

Skal der bages en kage, til når gæsterne kommer på besøg er denne bønnebrownie et herligt forslag. Prøv også mit bananbrød eller denne lækre nøddetærte. Skal din kage være lidt mere børnevenlig, så kan det være at du skal se min opskrift på sund snickerskage (det er også en af mine favoritter!)

Er du ligesom jeg helt vild med gulerodskage, har jeg også en herlig sundere opskrift til dig lige her!

Jeg bruger særligt dadler og kokossukker til at søde med. Kokossukker har nemlig ikke samme effekt på blodsukkeret som almindeligt. Desuden giver det en lækker karamelliseret undertone i smagen, som jeg elsker!