Julekager med frugt og nødder
Julekager med frugt og nødder har en fantastisk grov og svampet konsistens. De er lige tilpas søde, dejligt krydrede og med et frisk twist af citronskal og abrikos. Og så naturligvis en god mængde groft hakket mørk chokolade, fordi det bare gør alt bedre.
Julekagerne bager jeg som bundt-kager i flotte små bundt forme. Du kan dog også snildt bage dem i muffinforme i stedet.
Sundere søde opskrifter i Fabelagtige fristelser
Opskriften er fra min kogebog Fabelagtige fristelser. Den er til den sundere side, med hele, gode råvarer, der både smager og mætter.
Min kogebog indeholder 100 søde opskrifter med mindre sukker og mere smag. Den er et indblik i hvad, jeg kalder mit moderne dessertkøkken. Et køkken, hvor der er plads til søde sager, men hvor man stadig lytter til sin fornuft. I kogebogen finder I 270 smukke sider med opskrifter på alt fra morgenmad, cookies og søde snacks til is, tærter og overdådige kager.
Flere juleopskrifter