Stegte blommer med granola
Stegte blommer på pande Stegte blommer laves på en pande, hvor de steges i smør. Blommernes eget sukkerindhold gør, at overfladen karamelliserer let, hvilket smager helt fantastisk. De bliver let...
FILTRER
Stegte blommer på pande Stegte blommer laves på en pande, hvor de steges i smør. Blommernes eget sukkerindhold gør, at overfladen karamelliserer let, hvilket smager helt fantastisk. De bliver let...
Sådan laver man butterbean gnocchi Butterbean gnocchi med basilikumspesto er en opskrift fra kogebogen Grøntsagsglæde. Det er en glutenfri udgave af den klassiske italienske gnocchi. Gnocchi er en form for...
Vegetarisk grøn pizza En grøn pizza vil typisk indeholde pesto. Det, der dog giver den smukke grønne farve til denne pizza, er en sauce af spinat og artiskokhjerter. Det svitses...
Opskrift på en moderne pastasalat Denne opskrift på pastasalat er det, man kan kalde for en 'moderne pastasalat'. Her vendes pastaen i en smagfuld grøn pesto, og så tilsættes der...
Nuggets med nachos-panering Nachos nuggets laves ved at panere kylling i knuste nachos. Det giver fantastisk sprøde nachos, der smager så meget bedre end dem, man kan få på...
Shepherds pie med lam Shepherds pie er en britisk klassiker. Det er en rustik tærte uden traditionel bund. Tærtens fyld består af en kødsauce – oftest af lam, og sommetider...
Fad med kylling og polentagrød Alt i ét fad med kylling er drøn nem og utrolig lækker aftensmad. Så snart polentagrøden er rørt sammen, samles alle ingredienserne i ét fad,...
Grøntsagscurry med spinat Grøntsagscurry med spinat får den flotteste grønne farve. Man er ikke i tvivl om, at retten er sprængfyldt med sunde grøntsager. Det er en af de retter,...
Opskrift på hasselback butternut græskar Hasselback butternut græskar er utrolig nemt at lave. At lave noget "hasselback" kender du sikkert fra den klassiske opskrift på kartofler, der tilberedes med fine...
Opskrift på græskarrisotto Græskarrisotto er en cremet, mættende og alligevel delikat servering. Den gyldne risotto toppes med ristede græskartern, salvie og sprødstegt pancetta - en italiensk krydret bacon, der giver...
De bedste squashfrikadeller med halloumi Squash frikadeller er en virkelig lækker opskrift på vegetarfrikadeller! De er saftige men faste i konsistensen, med en god og alligevel forholdsvis neutral smag. I...
Opskrift på salat med varmrøget laks Salat med varmrøget laks smager fantastisk, når man tilføjer grape og avocado. Det er et skønt match med den milde avocado og den...