Pasta med tun sauce
Opskrift på pasta med tun sauce
Pasta med tun sauce ser måske ikke ud af meget, men jeg siger jer, det er lækkert. Og nogle gange er en smagfuld pastaret altså bare lige præcis den comfort food, man har brug for. Tunsaucen laves med dåsetun, hvidløg, citron, kapers og hvidvin. Det giver en utrolig smagfuld sauce, der er langt mere luksuriøs, end man kan forestille sig, når man først hiver dåsetun ud af skabet.TIP: Prøv også min fantastiske opskrift på autentisk spaghetti bolognese eller en cremet fettuccine alfredo med kylling eller pasta med ratatouille
Hvilken pasta til tunsauce?
Hvilken pasta, du vælger at bruge til opkriften, er helt op til dig. Jeg foretrækker den klassisk spaghetti eller de lidt bredere fettuccine bånd, men retten ville også være dejlig med penne, pastaskruer eller lignende. Vil du skrue en smule op for sundhedsværdien, kan du altid bruge fuldkornspasta eller vælge en variant af bønner eller brune ris. Sidstnævnte er særligt et hit herhjemme, for jeg synes, det smager og mætter dejligt. Hvis du prøver en af mine opskrifter, vil jeg elske at se resultatet på Instagram. Tag mig gerne med @emmamartiny eller brug #MartinyFood.