Rugbrødschips med laksemousse
Snack af rugbrødschips med laksemousse Rugbrødschips med laksemousse er utrolig simpel og lækker lille snack. Serveringen kombinerer to af mine opskrifter: Rugbrødschips , der består af tynde skiver rugbrød, bagt...
Opskrifter
Midt i hverdagen skal maden ofte på bordet i en fart. Det behøver dog ikke at betyde, at vi skal gå på kompromis med den gode smag. Find inspiration til enkle, sæsonbaserede retter, der både smager skønt og er nemme at gå til.
FILTRER
Filtre
Sæson
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Kød & Fisk
Beef
Chicken
Fish
Fisk
Kylling
Lam
Lamb
Pork
Spirit
Svinekød
Veal
Verdenskøkken
Afrikansk
Amerikansk
Asian
Asiatisk
Dansk
Fransk
Græsk
Indisk
Italiensk
Mellemøstlig
Mexicansk
There are no articles to show.
Øllebrød
Hjemmelavet øllebrød Øllebrød er en fantastisk opskrift til at undgå madspild. Vi kender alle til at have en tør og kedelig rest rugbrød på køkkenbordet. I stedet for at det...
Forret med kammuslinger og ristet gulerod
Smuk og delikat forret med kammuslinger En forret med kammuslinger er sådan en luksuriøs og delikat måde at starte et måltid. Muslingerne har en utrolig dejlig smag, og tilberedes de...
Rugbrødschips
Opskrift på hjemmelavede rugbrødschips Rugbrødschips er en sikker redning, når man har en kedelig rugbrødsrest liggende. Simon bager et fremragende rugbrød, og selvom det er meget sjældent, vi ikke får...
Laksemousse
Laksemousse af varmrøget laks Min laksemousse laver jeg af varmrøget laks. Det giver en skøn og mere let konsistens, end hvis man brugte almindelig koldrøget laks. Sommetider laver jeg dog...
Krydderkage med tørret frugt
Sund krydderkage med tørret frugt Denne krydderkage med tørret frugt er inspireret på en opskrift i min kogebog Fabelagtige fristelser: De fineste, festlige bundtkager med nødder, tørret frugt og mørk...
Smørrebrød
Smørrebrød er en dansk klassiker. De højtbelagte rugbrødsmadder har jeg fået serveret til utallige familiesammenkomster, og de er jo et must til både jule- og påskefrokost. Jeg holder af at...
Forret med rødbede og gedeost
Nem og smuk forret med rødbede og gedeost Denne forret med rødbede og gedeost ser imponerende ud, men bare rolig: Den er utrolig nem at lave! Man behøver slet ikke...
Blinis med stenbiderrogn
Forret: Blinis med stenbiderrogn Blinis med stenbiderrogn er blevet en genganger hjemme hos os. Særligt til nytår, for jeg kan ikke komme i tanke om en mere perfekt nytårsforret. Så...
Pølsehorn
Opskrift på de bedste pølsehorn Pølsehorn kan nemt blive tørre, hvis de ikke er helt nybagte. Det fantastiske denne opskrift, er at de forbliver bløde og saftige. Naturligvis er de...
Kold bearnaise sauce
Kold bearnaise sauce Kold bearnaise sauce tager kun et øjeblik at røre sammen. Saucen har en skøn smag af bearnaise sammen kombineret med den friske, cremede cremefraiche. Jeg laver den...
Roastbeef
Roastbeef tilberedning i ovn Roastbeef er en oksesteg, typisk fra inderlår eller tykstegsfilet. Som oftest står der dog blot roastbeef på pakken eller på skiltet hos din slagter. Udskæringen roastbeef...