Din browser er ikke understøttet- Brug en anden.

Fri fragt på ordre over 599 kr – 1-3 dages levering med GLS

Kurv (0)

Tillykke! Du har opnået fri fragt Du mangler 599 kr for at opnå gratis fragt
Der er ikke flere produkter til salg

Produkter
Brug den med
Du vil måske syntes om?

Body Gua Sha

499,00 kr

Calm keramikkop

299,00 kr

Daily Nourish & Glow Oil

379,00 kr

Udsolgt
Subtotal Gratis
Forsendelse, moms og rabatkoder udregnes i kurven

Din kurv er tom

Shop
Om Os
FAQ
Kontakt os

Kyllingesatay

Kyllingesatay er en helt fantastisk ret fra det asiatiske køkken.

Den lækre marinade lavet på blandt andet kokosmælk, ingefær, hvidløg og karry giver masser af smag. Samtidig bliver kød utrolig saftigt – særligt hvis det får lov til at marinere natten over i køleskabet.

Kyllingesatay spyd smager særligt skønt på grillen, men de kan også snildt tilberedes i ovnen.

Kyllingesatay

Kyllingespyd til 4 personer
Forberedelse 30 min /I alt 40 min

INGREDIENSER

  • 500 g kyllingekød

  • SATAYMARINADE

  • 3 cm frisk ingefær
  • 3 fed hvidløg
  • 4 spsk. kokosmælk
  • 2 spsk. olie
  • 2 spsk. fiskesauce
  • 2 spsk. karry
MARINADE

Riv ingefær og hvidløg, og rør det sammen med de resterende ingredienser til en marinade.

Skær kyllingekødet i stimler, og vend det i marinaden. Lad kødet marinere på køl i mindst 30 minutter – dog helt natten over.

TILBEREDNING

Tænd ovnen på 250°. Sæt det marinerede kyllingekødet på spyd, og fordel dem på en bageplade beklædt med bagepapir. Steg spyddene i ovnen i 10 minutter, indtil de er gyldne og gennemstegte.

Du kan også vælge at stege spydene på grillen.

kyllingesatay kyllinge satay spyd

Opskrift på spyd med kyllingesatay

Kyllingesatay er en rigtig lækker måder at få kylling på, særligt når de serveres fra grillen og får selskab af en frisk salat såsom denne mangosalat med chili og en cremet peanutbutter dip. 

TIP: Prøv også den fantastisk lækre opskrift på asiatiske kyllingelår eller kyllingespyd med halloumi

 

Sataymarinade

Sataymarinade bruges oftest til kyllinge, men du kan snildt bruge både fisk, svin eller oksekød i stedet. Prøv eksempelvis denne gode opskrift på lakse satay spyd. Uanset hvilken variant, du vælger, må du dog huske at servere spyddene med peanutbutterdip – den er virkelig obligatorisk! kyllingesatay spyd med peanutbutterdip

Kyllingesatay med peanutbuttersauce

Kyllingesatay passer perfekt til en peanutbuttersauce. Det er en cremet, fyldig og let spicy sauce, der laves af blandt andet kokosmælk, rød karrypasta og peanutbutter. Saucen er super nem at røre sammen og den smager også skønt som en dip til grøntsagsstænger. Find opskriften på peanutbuttersauce her.  

Opskrifter på frisk og farverig asiatisk mad

Det asiatiske køkken er sprængfyldt af smag og farve. Find inspiration til opskrifter fra det asiatiske køkken her: Kyllingespyd med kokos-quinoa Sushi-skål med laks og grønne ris Green curry med kylling Rispapirsruller med asiatisk dadel-dip Panang curry med kyllingekødboller