Vegetar bolognese
Vegetar bolognese med linser & svampe Denne lækre vegetar bolognese er en fantastisk kødfri aftensmad. Spaghetti bolognese er nok en af de mest populære opskrifter verden over. Nogle siger endda...
FILTRER
Vegetar bolognese med linser & svampe Denne lækre vegetar bolognese er en fantastisk kødfri aftensmad. Spaghetti bolognese er nok en af de mest populære opskrifter verden over. Nogle siger endda...
Aubergineruller med quinoa og svampe Aubergineruller laves ved at bage skiver af aubergine i ovnen, til de er møre nok til at kunne rulles. Derefter kan de fyldes med alverdens...
Risotto på fuldkornsris Fuldkornsrisotto er en lidt sundere udgave af den italienske klassiker. Det laves på fuldkornsgrødris, og risottoen indeholder dermed flere fibre, så den mætter mere. Jeg laver...
Sunde bananboller uden gluten De glutenfrie bananboller bages på boghvede-, quinoa- og mandelmel. Det er en dejlig smagfuld (og tilmed ret så sund) kombination, der giver bollerne en let nøddeagtig smag. Og jeg...
Bagt krydret blomkål Bagt krydret blomkål beviser, hvor fantastisk man kan få grøntsager til at smage. Det her er alt andet end kogt, kedelig blomkål, som mange nok har fået...
Opskrift på kikærtepizza med lækre toppings Kikærtepizza lyder måske en smule spøjst. Men helt ærligt: Sé dem lige! En smukkere og mere appetitvækkende servering skal man da lede længe efter....
Polentapizza med bresaola Polentapizza med bresaola og svampe er en helt vidunderlig kombination. Jeg undlader tomatsaucen, så det er en form for hvid pizza toppet med ost og lækre råvarer....
Vegetariske mexicanske fyldte søde kartofler Mexicanske fyldte søde kartofler laves ved at bage hele søde kartofler i ovnen, ligesom man ville lave en klassisk bagt kartoffel. Når man bruger søde...
Bruschetta med ovnbagte tomater Bruschetta med ricottacreme smager vidunderligt toppet med ovnbagte, smagfulde tomater. Denne opskrift på bruschetta holder altså fast i tomat som hovedingrediens, men bliver alligevel en anderledes og...
Salat med bagte gulerødder Salat med bagte gulerødder er en vidunderlig fyldig salat. Den kan serveres som en del af en større buffet, eller når du får gæster, fordi den kan...
Opskrift på syltede rødløg Syltede rødløg er favorit-toppingen over dem alle! Hvad end det er som topping på en salat, tacos eller lækre simreretter, så gør de syrlige, pink løg...
Opskrift på nem jordskokkesuppe Min jordskokkesuppe er en af de bedste og nemmeste opskrifter på suppe, jeg kender til. Her kommes alle grøntsagerne, jordskokker og løg, på en bageplade. De...