Hjemmelavet Toblerone med mørk chokolade

Det er både nemt og utrolig lækkert at lave hjemmelavet toblerone. Jeg har altid haft et soft spot for den søde chokolade med smag af mandler og honning, og derfor var jeg ikke så lidt begejstret, da det lykkedes mig at skabe en sundere variant, der smager nærmest præcis som originalen og er super-nem at bikse sammen.  

TIP: prøv også at lave sunde chokoladetrøfler med avocado eller hjemmelavet nutella eller havregrynskugler

 

Chokolade med mandelsmør

Til den lækre hjemmelavede chokolade skal du bruge mandelsmør. Det kan du enten købe i en helsekost eller et velassorteret supermarked eller lave selv. Jeg har en god og nem opskrift på mandelsmør, som du kan anvende. Det eneste, du skal bruge for at lave mandelsmør, er mandler og en god foodprocessor. Som alternativ til mandelsmør kan du anvende peanutbutter. Det giver naturligvis en anden men også virkelig dejlig smag.  

TIP: Udforsk mit arkiv af veganske opskrifter. 

 

Find flere søde snacks i Fabelagtige fristelser

Opskriften på hjemmelavet toblerone er fra min kogebog Fabelagtige fristelser. Kogebogenindeholder 100 søde opskrifter med mindre sukker og mere smag. Den er et indblik i hvad, jeg kalder mit moderne dessertkøkken. Et køkken, hvor der er plads til søde sager, men hvor man stadig lytter til sin fornuft. I kogebogen finder I 270 smukke sider med opskrifter på alt fra morgenmad, cookies og søde snacks til is, tærter og overdådige kager.  

TIP: Prøv også min opskrift på sunde gulerodsmuffins sødet med dadler  eller de nemme bananis med chokolade