Dukkah
Hvordan bruges dukkah? Dukkah kan bruges på på et utal af måder. Prøv det på brød dyppet i olie, som drys på supper eller salater, til panering af kød og...
Opskrifter
Midt i hverdagen skal maden ofte på bordet i en fart. Det behøver dog ikke at betyde, at vi skal gå på kompromis med den gode smag. Find inspiration til enkle, sæsonbaserede retter, der både smager skønt og er nemme at gå til.
FILTRER
Filtre
Sæson
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
Kød & Fisk
Beef
Chicken
Fish
Fisk
Kylling
Lam
Lamb
Pork
Spirit
Svinekød
Veal
Verdenskøkken
Afrikansk
Amerikansk
Asian
Asiatisk
Dansk
Fransk
Græsk
Indisk
Italiensk
Mellemøstlig
Mexicansk
There are no articles to show.
Speltsalat med ovntørrede tomater
Speltsalat med ovntørrede tomater Min speltsalat bliver ekstra særlig, fordi den toppes med langtidsbagte ovntørrede tomater. Ved at tørre tomater i ovnen bliver de spækket med smag! Efter et par...
Græskar rösti med laks
Græskar rosti af butternut squash Græskar rösti er en ny udgave af den klassiske opskrift. Traditionelt laves rösti nemlig af revet kartoffel, men her udskiftes det med revet butternut græskar....
Salat med and, gedeost og bagte rødbeder
Salat med and - til forret eller hovedret Salat med and er en herlig let hovedret. En simpel men overdådig servering, der blot mangler noget lækkert brød til. Sådan et...
Sommersalat med melon, asparges og feta
Sæsonens bedste råvarer hos Lidl Råvarerne til sommersalaten har jeg købt i Lidl. Idéen til opskriften kom, da jeg så, at de havde fået nyhøstede, økologiske danske agurker i...
Kitchari
Ayurvedisk opskrift - kitchari Hvis du læser om Ayurveda, som er det flere tusind år gamle indiske system for holistisk medicin og sundhed, kan du ikke undgå at støde på...
Honning-dijondressing
Dressing med honning og dijonsennep Honning-dijondressing er en dejlig alsidig dressing. Jeg elsker især at dryppe dressingen over ristede grøntsager og friske salater, eller at brug den som smørelse i...
Linsesuppe med kokosmælk
Mættende vegansk rød linsesuppe Linsesuppe er et dejlig mættende kødfrit måltid. Ved at tilføje linser til din suppe, får den en dejlig fylde og et højere indhold af protein og...
Braiserede spoleben med kartofler og ærter
Opskrift på braiserede spoleben Braiserede spolebener fantastisk gæstemad! Det bedste ved måltidet er, at det (i forhold til, hvor fantastisk det smager) virkelig er nemt at tilberede. Her kan alle være...
Grøn gudindedressing - Vegansk cashew dip
Grøn gudindedressing - Cremet dip af cashewnødder "Grøn gudindedressing" kalder en den veganske cashewnødde dip. Både fordi, den har den smukkeste grønne farve, men også fordi den er super sund og...
Haydari dip
Tyrkisk haydari dip med feta Haydari blev jeg introduceret til af min kæreste Simon. Han er tosset med haydari og køber det ofte til frokost i en lille lokal...
Gulerodsrisotto
Opskrift på gulerodsrisotto Gulerodsrisotto er en både smuk og lækker udgave af den klassiske italienske risotto. Et helt kilo gulerødder skal der bruges til opskriften. Men rødderne er heldigvis nemme...