Lam tikka masala
Opskrift på lam tikka masala Lam tikka masala er en ret fyldt med saft, kraft og velsmag. Kødet marineres i en blanding af yoghurt, limefrugt og masser af krydderier, hvilket...
Opskrifter
Midt i hverdagen skal maden ofte på bordet i en fart. Det behøver dog ikke at betyde, at vi skal gå på kompromis med den gode smag. Find inspiration til enkle, sæsonbaserede retter, der både smager skønt og er nemme at gå til.
<tc>FILTER</tc>
<tc>Filter</tc>
<tc>Season</tc>
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
<tc>Meet & Fish</tc>
Fisk
Kylling
Lam
Svinekød
<tc>World Cuisine</tc>
Afrikansk
Amerikansk
Asian
Asiatisk
Dansk
Fransk
Græsk
Indisk
Italiensk
Mellemøstlig
Mexicansk
There are no articles to show.
Kartoffelsalat med quinoa og jordbær
Kartoffelsalat med quinoa Kartoffelsalat med quinoa er en skøn måde at give klassiskeren et moderne twist. Quinoaen tilføjer en skøn konsistens og ekstra mæthed til salater, og det er ingen...
Ristede boghvedekerner
Opskrift på ristede boghvedekerner Ristede boghvedekerner er et pivsundt salatdrys, der tilføjer en dejlig nøddeagtig smag og godt med knas. Boghvedekerner (der egentlig er et frø) indeholder masser af fibre og...
Moules frites med sødkartoffel fritter
Moules frites – Hvidvinsdampede muslinger med fritter Moules frites er en fransk bistro klassiker, men mest af alt minder retten os faktisk om Århus. Mejlgade, den lille, travle gade i Århus...
Frisk salsa – Pico de gallo
Salsa af friske tomater Pico de gallo er en frisk salsa, der ofte serveres til nachos sammen med guacamole (naturligvis!). Det er ufatteligt nemt at lave selv, og bare du har en...
Sushi skål med laks
Sushi-skål med røget laks Grønne ris med avocado Traditionel laves sushi med ris smagt til med risvinseddike og sukker. I denne opskrift er der dog tilsat lidt ekstra farve...
Vegetarlasagne med spinat, linser & grøn pesto
Grøn lasagne med linser Man kan nok ikke skjule at denne vegetarlasagne er til den sundere og alternative side. Men smagen er fantastisk, så det er da ikke en dårlig...
Skovbærgrød med ahornristede kerner
Nostalgisk hverdagsdessert Den version af rødgrød, vi vil dele med jer i dag, er sådan en hverdagsdessert, der sagtens kan komme på bordet både i hverdagen og weekenden....
Risottofad med kylling & fennikel
Nem risotto i fad Risotto i fad er ikke ligefrem lavet ud fra den traditionelle italienske opskrift. Men smagen, dén fejler absolut intet. Vi elsker en god risotto – og så...
Tundeller med rodfrugtfritter & chilimayo
Tundeller med fritter og chilimayo Tundeller af dåsetun er utrolig nem og herlig budgetmad. Det smager skønt men er super billigt at fremtrylle. Vi elsker hjemmelavede fiskefrikadeller, men hvis man ikke...
Braiserede svinekæber med rodfrugtmos
Braiserede svinekæber med rodfrugtmos Braiserede svinekæber er dejlig gæstemad, der let kan forberedes, inden gæsterne ankommer. De smager guddommeligt, bliver ufatteligt møre og koster ikke særlig meget. Svinekæber kræver langtidstilberedning,...
Lammekølle med dukkah & knuste kartofler
Lammekølle med et mellemøstligt twist Giv din lammekølle – og måske endda påskelammet – ekstra smag med mellemøstlige krydderier. I denne opskridt kommes dukkahen på lammet, inden det kommer i...