Fiskefilet
Opskrift på hjemmelavet fiskefilet Fiskefilet med en sprød, gylden panering smager så lukus-lækkert! Hjemmelavede fiskefileter stegt i smør er noget helt andet, end de friturestegte af slagsen, man får...
Opskrifter
Midt i hverdagen skal maden ofte på bordet i en fart. Det behøver dog ikke at betyde, at vi skal gå på kompromis med den gode smag. Find inspiration til enkle, sæsonbaserede retter, der både smager skønt og er nemme at gå til.
<tc>FILTER</tc>
<tc>Filter</tc>
<tc>Season</tc>
Efterår
Forår
Sommer
Vinter
<tc>Meet & Fish</tc>
Fisk
Kylling
Lam
Svinekød
<tc>World Cuisine</tc>
Afrikansk
Amerikansk
Asian
Asiatisk
Dansk
Fransk
Græsk
Indisk
Italiensk
Mellemøstlig
Mexicansk
There are no articles to show.
Kulmule med græskarmos og brunet smør
Kulmule med græskarmos Kulmule med græskarmos er en skøn kombination. Fisken får rigtig lov til at stråle sammen med den milde, sødmefulde græskarmos. Og når der dryppes lidt brunet smør-dressing...
Svamperagout
Opskrift på vegetarisk svamperagout Denne svamperagout er som en vegetarisk "kød"sauce, hvor det hakkede kød er udskiftet med fintsnittede svampe. Traditionelt er en ragout en ret, hvor kød og grønt...
Hønsesalat
Hjemmelavet hønsesalat med bacon Hønsesalat er fremragende pålæg i en sandwich eller på rugbrød. Så nemt at lave og et hit både som god restemad (hvis du har kylling...
Mexicansk kylling med vandmelonsalsa
Mexicansk krydrede kyllingelår Mexicansk kylling laves med en krydderiblanding af røget paprika, hvidløgspulver spidskommen, koriander og cayennepeber. Det giver den perfekte (tex)mex-smag, og det er nemt at variere, hvor...
Tzatziki
Nem opskrift på tzatziki Denne tzatziki laves på den nemmest måde. Man sprænger kort fortalt over, hvor gærdet er lavest, men det ikke går ud over smagen. I mange...
Auberginesalat
Opskrift på auberginesalat Aubergine smager vidunderligt mildt, men på ingen måder kedeligt, for når grøntsagen bliver bagt, bliver kødet saftigt og nærmest cremet i konsistensen. Med et sprødt ydre...
Quinoasalat med kylling og jordbær
Opskrift på quinoasalat med kylling og jordbær Denne quinoasalat med kylling og jordbær er en skøn måltidssalat til sommeren. Den er mættende og fyldig, men også friskt og forfriskende...
Grønne kyllingewraps
Opskrift på grønne kyllingewraps De grønne kyllingewraps er et fantastisk indslag til madpakken. Til sommerens standture eller med i rygsækken på en vandretur. Wrapsene er nemlig nemme at transportere,...
Hjemmelavet rødkål
Opskrift på hjemmelavet rødkål Hjemmelavet rødkål er drøn nemt at fremtrylle. Og når man laver det fra bunden, kan man helt selv styre resultatet, så det bliver præcis, som man...
Remoulade
Hjemmelavet remoulade En remoulade er som den danske version af tartarsauce, som man serverer til fish'n'chips i England. Opskriften på remoulade er altså vist nok en dansk opfindelse, selvom den...
Hummus med grøntsager
Farverig hummus med grøntsager Hummus med grøntsager er en fremragende måde at snige flere grøntsager indenbords. Og grøntsagerne tilføjer ikke kun mere næring, men også farve og smag, der sikrer...